저탄고지 식단(Ketogenic diet, 일명 키토 다이어트)은 최근 몇 년간 체중 감량과 건강 관리에 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 이는 탄수화물을 최대한 줄이고 지방 섭취를 늘리는 방식으로 체내 대사 과정을 변화시켜 체지방을 에너지원으로 사용하는 데 중점을 둔 식단입니다. 이 식단은 단순히 체중 감량뿐 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 특히 대사 질환, 당뇨, 심혈관 질환을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만, 저탄고지 식단이 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 식단을 시작하기 전에 개인의 건강 상태와 목표를 고려해야 합니다. 또한 이 식단의 지속적인 효과를 보려면 올바른 식단 조절과 생활 습관 변화가 동반되어야 합니다. 아래에서는 저탄고지 식단의 주요 효과와 이점, 그리고 이를 어..